Manteli-marjapiirakka
Käytä manteli-marjapiirakkaan valmista marjasekoitusta tai kokoamieluinen makusinfonia oman pakastimesi antimista.
Ainekset
Manteli-marjapiirakka
- 125 g pehmeää voita
- ¾ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- ripaus kardemummaa tai 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 keltuainen
Täyte
- 1 l pakastemarjasekoitusta
- 2 rkl perunajauhoja
- 1 dl (hillo)sokeria
- 50 g mantelilastuja
Valmistusohje
Manteli-marjapiirakka leivotaan näin helposti:
1. Sekoita kuivat aineet pehmeään rasvaan. Lisää keltuainen ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (22-24 cm) pohjalle ja reunoille.
2. Sekoita puoleksi sulaneisiin marjoihin sokeri ja perunajauhot, kaada seos pohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelilastut. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 35 minuuttia.
3. Tarjoa manteli-marjapiirakka hyvän kahvin ja vaniljajäätelön kanssa.
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin leivotaan mustaherukkapiirakka
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous