Reseptit

Mustaherukka-jäätelösooda

29.4.2013 Teksti: Soili Soisalo Kuvat: Colourbox

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Vaniljajäätelö on jälkiruoka, jota ei voi ohittaa. Kokeile jäätelöä vaihteeksi mustaherukka-jäätelösoodan muodossa.

Ainekset

2-3 dl mustaherukoita
3-4 rkl sokeria
5 dl vaniljajäätelöä
6 dl voimakashiilihappoista kivennäisvettä
4 rkl kermavaahtoa
koristeluun (jäisiä) marjoja
pillejä

Valmistusohje

 

  1. Survo mustaherukat ja mausta sokerilla.
  2. Jaa marjasose korkeisiin laseihin, lisää jokaiseen pari jäätelöpalloa ja kaada päälle kivennäisvettä.
  3. Koristele kermavaahdolla ja marjoilla ja tarjoa heti.

Resepti: Mikael Fogelhom