Reseptit

Mustikkaetikka

Mustikkaetikka tuo hauskaa vaihtelua tavalliselle viinietikalle. Kokeile marjaisaa viinietikkaa kesäisten salaattien höysteenä.

Teksti:
Soili Soisalo
Kuvat:
iStockphoto

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

15

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Mustikkaetikka

  • 3 dl mustikoita
  • 1-2 rkl sokeria
  • 1 plo (0,35 l) valkoviinietikkaa

Valmistusohje

 

Mustikkaetikka valmistuu helposti näin:

1. Pane puhtaaseen pulloon mustikoita ja sokeria. Kaada päälle valkoviinietikka.

2. Anna tekeytyä kylmässä muutama päivä ennen käyttöä. Käytä mustikkaetikka salaattien kastikkeena.

Vinkki: Kokeile myös vadelmaviinietikkaa salaatinkastikkeissa

Lue myös Kotiliesi.fi: Öljy-viinietikkakastike kruunaa salaatit maukkaasti

X