Nopea omenapiirakka
Nopean ja helpon omenapiirakan taikina-ainekset vain sekoitetaan yhdessä kulhossa, ja taikina levitetään omenaviipaleiden päälle.
Ainekset
Nopea omenapiirakka:
- 100 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl kardemummaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 4-6 kotimaista omenaa
- 1 tl kanelia
- (mantelilastuja)
Lisäksi:
- vaniljajäätelöä tai -kastiketta
Valmistusohje
1. Sulata voi mikrossa ja lisää joukkoon sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva-sokeriseokseen. Sekoita muna taikinaan.
2. Voitele halkaisijaltaan noin 22 cm:n kokoinen uunivuoka. Kuori ja leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi. Pane lohkot
vuoan pohjalle ja ripottele niiden pinnalle kaneli. Levitä päälle taikina ja ripottele halutessasi pinnalle mantelilastuja.
3. Paista piirakkaa 175-asteisen uunin keskitasolla 30–35 minuuttia tai kunnes sen pinta on kauniin ruskea ja rapea. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous