Paistetut timjamiomenat
Metästys- ja linnustusaikaan omenoista syntyy mainio lisuke esimerkiksi juuri paistetulle sorsalle. Timjami maustaa makean hapokkaat omenat uudelle tasolle.
Ainekset
- 4-5 omenaa
- 1 pieni sipuli
- 2 rkl voita
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- 3 rkl (noin) tuoretta timjamia hienonnettuna
Valmistusohje
Lohko omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa sipuli renkaiksi. Kuumenna voi paistinpannulla ja lisää omenat. Paista keskikovalla lämmöllä niin, että lohkot saavat hieman väriä. Mausta ripauksella suolaa ja sokeria sekä reippaalla tujauksella tuoretta hienonnettua timjamia. Tarjoile lämpiminä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous