Reseptit

Piparkakkupallerot

Mantelimassan ystävä ilahtuu näistä piparkakun makuisista palleroista. Appelsiinituorejuusto täydentää jouluisen makutrion.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Istock

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

12

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Piparkakkupallerot:

  • 100 g piparkakkuja
  • 100 g mantelimassaa
  • 50 g appelsiinituorejuustoa

Pinnalle:

  • kaakaojauhetta

Valmistusohje

1. Paloittele piparkakut ja mantelimassa tehosekoittimeen. Lisää joukkoon tuorejuusto. Pyöräytä seos tasaiseksi seokseksi. Pane massa jääkaappiin jähmettymään pariksi tunniksi.

2. Pyörittele massasta pieniä palleroita. Kääntele pallerot kaakaojauheessa. Säilytä pallerot jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

X