Suklaa-aprikoosibrownie
Suklaa-aprikoosibrowniet on yllättävät helpot valmistaa. Ne sopivat hyvin pikkujoulun makeaksi herkuksi tai joulun pyhien jälkiruoaksi.
Ainekset
- 100 g voita
- 125 g tummaa taloussuklaata
- 2 kananmunaa
- 1.5 dl sokeria
- 200 g kuivattuja aprikooseja
- 1 dl vehnäjauhoja
- tomusokeria
- paahdettuja manteleita rouhittuina
Valmistusohje
1. Mittaa kattilaan voi ja suklaa. Sulata miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Nosta kattila liedeltä.
2. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Kääntele vaahdon joukkoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos, hienonnetut aprikoosit ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi.
3. Vuoraa leivinpaperillakapea leipävuoka (n. 1,5 l). Kaada seos vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Jäähdytä.
4. Koristele pinta tomusokerilla ja paahdetuilla manteleilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous