Täytetyt uunipaprikat
Tässä reseptissä paprikat täytetään riisillä ja palvilampaalla tai -kinkulla.
Ainekset
- 2 isoa punaista paprikaa
- 4 dl keitettyä riisiä
- 100 g palvilammasta tai -kinkkua
- 1 silputtu sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl luonnonjogurttia tai kermaviiliä
- suolaa
- roseepippuria
- minttua
Valmistusohje
1. Halkaise paprikat pitkittäin. Silppua lammas. Kuullota sipulit öljytilkassa. Sekoita täyteainekset keskenään, mausta ja jaa täyte paprikoiden sisään.
2. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Koristele tuoreella mintulla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous