Reseptit

Valkosipuli-sitruunaperunat grillissä

Varhaisperunat käyvät grillin kautta hakemassa paahteisuutta. Mausteina toimivat täydellisesti valkosipuli ja raikas sitruuna.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Valkosipuli-sitruunaperunat grillissä:

  • 4-6 folioarkkia
  • 1 kg keitettyjä uusia perunoita
  • 75 g voita
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1/2 tl currya
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1/2 dl hienonnettua tilliä

Valmistusohje

1. Jaa perunat folioarkeille.

2. Sekoita pehmeän voin joukkoon sitruunan kuoriraaste, sitruunamehu, curry, suola ja mustapippuri.

3. Jaa maustevoi perunoiden päälle ja taittele folioarkit nyyteiksi.

4. Grillaa 10-15 minuuttia.

5. Avaa nyyttejä hieman ja viimeistele tuoreella tillillä.

X