Vohvelit ja vaniljakiisseli

8.5.2012

Teksti:

Anna.fi

Ainekset

2 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
2 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
0.5 dl sulatettua voita tai margariinia

Vaniljakiisseli

2 keltuaista
7 dl kermamaitoa
½ dl perunajauhoja
0.5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Riko munat ja sekoita joukkoon maito ja vaniljasokeri. Siivilöi sekaan jauhot. Lisää voisula ja kääntele kermavaahto taikinaan.

2. Paista taikina vohveleiksi vohveliraudalla.

3. Mittaa vaniljakiisselin ainekset kattilaan ja vatkaa sekaisin. Kuumenna seos hitaasti kiehuvaksi. Älä keitä.

Kokoa kakuksi tai tarjoa kaikki erikseen.

X