Ruoka

Viinipullo lahjaksi - poimi parhaat vinkit

Teksti:
Anna.fi

Mietitkö millaisen viinin antaisit lahjaksi? Kokosimme tähän kauden kiinnostavimmat lahjaviinit, jotka löytyvät nyt  jouluaikaan valmiiksi lahjapakkauksissa. Viinit on jaoteltu tähän hinnan mukaan.

viinilahja

Joulun lahjaviinit on pakattu  yleensä kartonkipakkaukseen tai puulaatikkoon.

Lahjaviinit 10 euron korvilla

Castillo de Molina Reserva Chardonnay 2012

Valkoviini
Alkuperämaa: Chile Casablanca Valley
Alkon tuotenumero: 576107
Hinta: 10,18 €

Castillo de Molina

Tämä valkoviini on valmistettu pelkästään Chardonnay-rypäleistä. Rypäleet on poimittu käsin alueen parhaimmilta viinitarhoilta. Castillo de Molina Reserva –sarja koostuu viineistä, joiden rypäleet on kasvatettu kullekin lajikkeelle parhaiten sopivalla viljelyalueella.

Viinin tuoksussa on runsaasti hedelmää sekä pientä paahteisuutta. Myös maku on hedelmäinen ja aavistuksen voinen. Maussa kypsää hunajamelonia, persikkaa ja sitrusta.  Mukava happoisuus pehmentää viinin kuivuutta ja keventää tammen paahteista aromia.

Sopii joulun kalaherkkujen seuraan tai vaalealle lihalle sekä pehmeille juustoille, kuten vuohenjuuston kaveriksi.

Codorniu Selección Raventos Brut

Kuohuviini
Alkuperämaa  Espanja
Alkon tuotenumero 008914
Hinta 12,99 €

Cordoniu Seleccion Raventos Brut

Kauniin oljenkeltainen kuohuviini  on valmistettu perinteisesti cavan valmistuksessa käytetyistä Chardonnay, Xarel-lo, Parallada ja Macabeo –rypäleistä.

Viinin väri on kirkkaan oljenkeltainen. Tuoksu on runsaan hedelmäinen ja siitä erottuu pieni paahteisuus sekä kypsää persikkaa ja kuivattua ananasta. Maku on erittäin kuiva. Hyvät hapot ja pienet kuplat tekevät tästä cavasta juhlavan. Maussa tuoksun mukaisten hedelmien lisäksi pientä pähkinäisyyttä ja paahtoleipää.

Selección Raventós on ollut pullossa kosketuksissa hiivasakan kanssa vähintään vuoden ajan ennen sakan poistoa. Alun perin sekoitus tehtiin valmistajaperheen omiin juhlahetkiin, mutta se päätettiin laskea myyntiin vuonna 1997. Silloin tuli kuluneeksi 125 vuotta siitä, kun Josep Raventós valmisti maailman ensimmäisen cavan vuonna 1872.

Canepa Finisimo Cabernet Sauvignon Malbec Syrah

Punaviini
Alkuperämaa: Chile, Colchagua Valley
Alkon numero: 476307
Hinta: 12,99 €

Canepa Finisimo Cabernet Sauvignon Malbec Syrah

Kauniin rubiinipunainen viini on maukas sekoitus Cabernet Sauvignon, Malbec ja Syrah -rypäleistä. Jokainen rypälelajike on kerätty ja käytetty erikseen. Ensin viini on käynyt terästankeissa ja sen jälkeen viinit ovat saaneet  kypsyä ranskalaisissa tammitynnyreissä 15 kuukautta.

Tuoksussa tummia marjoja, kuivattua luumua, suklaata ja kahvia. Melko täyteläisessä maussa tuoksun mukaisten aromien lisäksi mukavaa mausteisuutta. Jälkimaku on miellyttävän pitkä. Jos maltat, anna viinin hengittää jonkun aikaa vaikka lasissa ennen nauttimista.

Sopii paistetun tumman lihan, varsinkin riistan seuraan.

Peter Lehmann Barossa Shiraz 2009

Punaviini
Alkuperämaa: Australia, Barossa Valley
Alkon tuotenumero: 442837
Hinta 13,99 €

Peter Lehmann Barossa Shiraz

Tämä täyteläinen punaviini on valmistettu pelkästään Shiraz-rypäleistä. Rypäleet tulevat eri kasvattajilta Barossan alueelta. Peter Lehmanilla ne valmistetaan viiniksi. Pullossa ja lahjapakkauksessa on Peter Lehmanin profiilikuva.

Tuoksu jo lupaa täyteläistä makuelämystä. Tuoksussa tummia hedelmiä ja marjoja, hiukan tummaa suklaata, eukalyptusta sekä aavistus tammen paahteisuutta.  Suutuntuma on alkuun melko pehmeä, sitten nousee mukavasti tanniineja ja hapokkuutta. Maussa tummia kypsiä kirsikoita, mustaherukkaa ja luumuja, aavistus kahvia ja tammea.

Sopii sellaisenaan nautittavaksi sekä paistetun punaisen lihan, varsinkin riistan seuraan.

Lahjaviinit 20 euron kieppeillä

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011

Punaviini
Alkuperämaa: Chile, Maipo Valley
Alkon tuotenumero: 005806
Hinta: 15,99 €

Tarapaca Gran reserva

Pelkästään Cabernet Sauvignon –rypäleistä valmistettu tummasävyinen viini on täyteläistä.

Tuoksussa kypsää marjaisuutta, aavistus suklaista kahvia ja pientä tammesta tulevaa paahteisuutta.

Maku on melko pehmeä ja viinissä on mukavat, ruokahalua herättävät tanniinit. Maussa tummia kypsiä marjoja sekä pientä yrttisyyttä.  Jälkimaku on melko pitkä ja paahteinen.

Tarapacán viinitarhat sijaitsevat Chilen pienimmällä ja kuuluisimmalla viljelyalueella, Maipo Valleyn Isla de Maipossa.  Siellä on sopivasti vaihtelevat lämpötilat Maipo-joen ja ympäröivien Andien vuoriston ansiosta. Vuorilta valuva sulamisvedet kastelevat viljelysmaita keväisin.

Viini maistuu punaisen lihan, esimerkiksi paahtopaistin tai muun paistetun lihan seurana.

LAN Gran Reserva 2005

Punaviini
Alkuperämaa: Espanja, Rioja
Alkon tuotenumero: 434807
Hinta: 21,90 €

LAN Gran Reserva 2005

Tumma, ruskeanpunainen ja  kehittynyt viini on valmistettu Tempranillo, Mazuelo ja Garnacha –rypäleistä.  Viiniä on kypsytetty aluksi 2 vuotta tammitynnyreissä ja sen lisäksi 3 vuotta pullossa ennen kuin viini on laskettu myyntiin. Sen tyypillisessä tuoksussa on nahkaa, tallia ja tammen tuomaa vaniljaa sekä aavistus myös tupakkaa ja tervaa.  Maku on pehmeän täyteläinen, aavistuksen makeaan vivahtava ja hedelmäinen. Melko tanniinisessa maussa on aistittavissa kypsää kirsikkaa, kuivattua viikunaa tammea ja hiukan nahkaa.

Jälkimaku on pitkä ja paahteinen.

Sopii esimerkiksi joulupöydän selkeämakuisten lihaherkkujen tai lihavoittoisen  tapastarjoilun seuraan.

Bründlmayer Riesling Steinmassel

Valkoviini
Alkuperämaa: Itävalta, Kamptal
Alkon tuotenumero: 513367
Hinta: 19,89 €

Bründlmayer

Luonnonmukaisin lannoittein ja ilman torjunta-aineita kasvatetuista Riesling-rypäleistä valmistettu kauniin vaaleankeltainen viini tulee  Steinmassel-viinitarhalta. Se sijaitsee Itävallan huippuviinialueena tunnetun Kamptalin Langenloisin kaupungin länsilaidalla. Viiniä on kypsytetty 6 kuukautta sakkojen päällä terästankeissa ja kuukausi pullossa.

Tuoksussa on mukavaa mineraalisuutta, hieman sitrusta ja persikkaa. Maku on kuiva, mutta hapokkuus ja hedelmäisyys tekevät siitä raikkaan. Maussa on kypsiä tuoreita ja kuivattuja eksoottisia hedelmiä, vihreää omenaa sekä mineraalisuutta. Pitkä jälkimaku on maukas ja melko mineraalinen.

Sopii äyriäisruokien ja vaaleiden kalojen seuraan tai sellaisenaan aperitiiviksi.

Arvokkaampia viinejä haluavalle

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige

Kuohuviini
Alkuperämaa: Italia, Franciacorta
Alkon tuotenumero: 558057
Hinta: 29,90 €

Ca' del Bosco Cuvée Prestige

Tämä haalean vihertävänkeltainen kuohuviini on valmistettu Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco –rypäleistä. Rypälelajikkeet on valmistettu ensi erikseen viiniksi ja kypsytetty terässammioissa 8 kuukautta. Vasta sen jälkeen tehdään sekoitus. Sekoitus saa kypsyä sakan kanssa noin 28 kuukautta.

Tuoksussa paahtoleipämäisyyttä, sitrusta ja pientä ruohoisuutta. Maku on erittäin kuiva, aavistuksen hiivainen, mutta raikkaan hedelmäinen ja hapokas. Maussa kypsää sitrusta, keltaista luumua, yrttiä ja briossia. Jälkimaku on pitkähkö ja mineraalinen.
Juhlava onnittelumalja tai aperitiivi, sopii  myös mietojen alkupalojen kanssa.

Pouilly-Fumé de Ladoucette

Valkoviini
Alkuperämaa: Ranska, AC Poilly-Fumé
Alkon tuotenumero: 007382
Hinta: 29,90 €

La Doucette

Sauvignon Blanc –rypäleistä valmistettu kauniin kullankeltainen viini. Viini on saanut käydä terästankeissa pari kuukautta. Vaikka viini on pehmeän raikas ja aromeissa on aavistus vaniljaa, sen valmistuksessa ei ole käytetty lainkaan tammea.

Tuoksu on hedelmäisen  raikas ja siinä on hienostuneesti aavistus rypäleelle tyypillistä mustaherukanlehteä. Maku on kuiva, mutta melko täyteläinen ja hapokas. Maussa eksoottisia hedelmiä, herukanlehteä ja kypsää sitrusta ja mineraalisuutta.

Sopii tyylikkäiden kala ja äyriäisruokien tai esimerkiksi savukalan seuraan.

Masi Costasera Amarone Classico

Punaviini
Alkuperämaa: Italia, Veneto
Alkon tuotenumero: 455887
Hinta: 36,90 €

Masi Costasera Amarone

Viiniin käytettyjä Rondinella, Molinara ja Corvina -rypäleitä kuivattiin sadonkorjuun jälkeen perinteiseen tapaan bambumatoilla pitkälle talveen,  3-4 kuukauden ajan. Näistä rypäleistä saatu mehu käytetään melko kuivaksi. Sen jälkeen viiniä kypsytetään ensin kahden vuoden tammisammioissa sekä tynnyreissä ja lopuksi pullossa nelisen kuukautta ennen markkinoille laskua.

Lämpimässä tuoksussa on tummaa marjaisuutta, yrttejä ja mausteita. Täyteläisessä maussa  on melko pehmeät tanniinit. Maku myötäilee tuoksun aromeja. Lisäksi siinä on kuivattuja hedelmiäsekä aavistus suklaata ja kahvia.

Nautitaan esimerkiksi jouluyönä sellaisenaan tai parmesaanijuustopalasen seuraksi. Maistuu myös tummien liharuokien, kuten riistan kanssa.

Kuvat: Alko ja Colourbox.com

Teksti: Marita Suontausta

X