Ruokajutut

Viime jouluna some kuhisi porkkalasta – onko tämän vuoden hitti vegemureke eli vegaaninen lihamureke?

Lihamurekkeen vegaaninen versio eli vegemureke syntyy porkkanasta ja linsseistä.
28.11.2017 Teksti: Leena Kalliokoski Kuvat: Ari Heinonen/Otavamedia

Viime joulun somehitti oli porkkala eli porkkanasta tehty, vegaaninen korvike kylmäsavulohelle.

Onko tämän vuoden joulupöydän kuumin hitti vegaaninen lihamureke eli porkkana-linssimureke?

Pähkinäinen mureke syntyy kokonaan ilman lihaa ja maitotuotteita. Linssi-porkkanamurekkeen maustavat valkosipuli, inkivääri, juustokumina, paprikajauhe ja chilikastike. Mureke sopii mainiosti joulunajan tarjottaviin. Tarjoa se yrteistä valmistetun kastikkeen ja rucola-salaatin kanssa.

linssimureke

Kommentit (1)

Anteeks ny etukäteen kaikille, mutta mikä h****tti on vegaaninen lihamureke?
Jos se pöperö on lihaisa, niin joo, lihamurekehan se on. Mutta jos se ei oo lihaa nähnytkään, niin ei se ole lihamureke.
Kasvismureke tai vegemureke, joo, mut voisko se toimittaja pysyä ihan vaikka oikeissa termeissä, ja jättää sekoittelun sikseen.
Kiitos.




0



1

Anteeks ny etukäteen kaikille, mutta mikä h****tti on vegaaninen lihamureke?
Jos se pöperö on lihaisa, niin joo, lihamurekehan se on. Mutta jos se ei oo lihaa nähnytkään, niin ei se ole lihamureke.
Kasvismureke tai vegemureke, joo, mut voisko se toimittaja pysyä ihan vaikka oikeissa termeissä, ja jättää sekoittelun sikseen.
Kiitos.




0



1

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi