Uuniperunat ja kinkkutäyte
Ruokaisa uuniperunan täyte sekoitetaan kermaviilin kera kinkkusuikaleista, kovaksi keitetyistä kananmunasta ja kurkkusalaatista. Hienonnettu punasipuli sekä tilkka chilitahnaa tuovat täytteeseen särmää.
Ainekset
Uuniperunat:
- 1-2 jauhoista perunaa/ruokailija
Kinkkutäyte
- 1 kananmuna
- 100 g kinkkuleikkelettä
- (1/2 punasipuli)
- 1 prk (200g) kevytkermaviiliä (vähälaktoosinen, rasvaa max 7%)
- 1 dl sinappikurkkusalaattia
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl chilitahnaa
Valmistusohje
1. Pese perunat ja pistele niihin haarukalla muutamia reikiä. Kääri perunat alumiinifolioon ja paista noin 1 tunti 200 asteessa
2. Tee paistoaikana täyte. Laita kananmuna kiehumaan veteen. Keitä noin 10 minuuttia. Kaada kuuma vesi pois ja laske tilalle kylmää vettä. Kuori jäähtynyt kananmuna.
3. Kuutioi kinkku ja pilko sipuli. Hienonna kananmuna. Sekoita kaikki aineet ja anna maustua jääkaapissa.
Vinkki: Jos teet useampia täytteitä, voit puolittaa annosmäärät.
Kommentit
Enpä ole hirveämmän makuista täytettä koskaan maistanut kuin tuo kinkkutäyte.
Kommentit
Enpä ole hirveämmän makuista täytettä koskaan maistanut kuin tuo kinkkutäyte.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous