Marja-avokadosalaatti
Ainekset
- 0,5 l kotimaisia marjoja
- 2 avokadoa
- 250 g lämmintä savulohta
- 2 dl keitettyä kvinoaa
- 1 pieni kerä salaattia
Kastike
- 2 limetin mehu
- 0,5 dl oliiviöljyä
- 1 ruukku minttua
- ripaukset suolaa ja mustapippuria
- 2 tl hunajaa
Valmistusohje
Purkkiin lastattu marja-avokadosalaatti toimii myös eväänä. Kansi päälle ja menoksi!
1. Puhdista marjat, viipaloi avokadon hedelmäliha, paloittele savulohi ja revi salaatti haarukkapaloiksi.
2. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
3. Rakenna salaattiaineksista kerroksittain annokset vaikkapa patenttipurkkeihin. Lusikoi kerrosten väleihin kastiketta.
4. Anna makujen tasaantua hetki ja tarjoile.
Katso myös:
Lohi-avokadosalaatti, Ruoka.fi
Mansikka-avokadosalaatti, Ruoka.fi
Marjaisa juustosalaatti, Kotiliesi.fi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous