Vaahtokarkkifudge
Hauska vinkki kahvipöytään! Vaahtokarkkifudget maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin.
Ainekset
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl sokeria
- 50 g voita
- 2 rkl vaaleaa siirappia
- 2 dl minivaahtokarkkeja
- 100 g maitosuklaata
Valmistusohje
1. Kiehauta kerma, sokeri ja voi. Lisää seokseen siirappi ja keitä hiljalleen sekoitellen noin 20 minuuttia tai kunnes seos on sakeaa. Seos on valmista, kun pisara kylmään veteen tipautettua karamellimassaa pysyy koossa.
2. Ota seos pois levyltä ja sekoita, kunnes se sakenee vielä hieman. Lisää rouhittu suklaa ja puolitetut vaahtokarkit. Sekoita, kunnes syntyy tasainen, notkea massa.
3. Kaada seos paperilla vuorattuun vuokaan tai lusikoi pieniin karkkimuotteihin. Anna jähmettyä jääkaapissa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous