Kevyt uunimunakas paahdetun kukkakaalin kera
Kevyt uunimunakas paahdetun kukkakaalin kera saa ruokaisuutta tonnikalasta.
Ainekset
- 3 isoa munaa
- 1 dl maitoa
- 1/4 tl suolaa
- mustapippuria
- 1/2 ruukullista lehtikaalia
- 200 g kukkakaalia
- 1 rkl öljyä
- (1 prk tonnikalaa)
Valmistusohje
1. Sekoita munat, maito ja mausteet keskenään. Kaada seos leivinpaperilla peitettyyn pienehköön uunivuokaan. Silppua päälle lehtikaalia.
2. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
3. Leikkaa kukkakaali ohuiksi viipaleiksi. Paista viipaleet pannulla öljyssä ruskeapilkkuisiksi ja al dente -kypsiksi. Mausta suolalla.
4. Kaada kukkakaali (ja tonnikala) munakkaan pinnalle.
Katso myös:
Uunimunakas kahdelle, Ruoka.fi
Kasvismunakas uunissa, Ruoka.fi
Espanjalainen uunimunakas, Kotiliesi.fi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous