Reseptit

Helppo punajuuripesto

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 etikkapunajuurta
  • 1 dl saksanpähkinöitä
  • 1 nippu basilikaa
  • ½ dl sitruunamehua
  • ½ dl oliiviöljyä
  • suolaa, pippuria

Valmistusohje

Maukas punajuuripesto syntyy helposti etikkapunajuurista.

1. Pane punajuuret, pähkinät, basilika ja sitruunamehu tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Surauta tahnaksi.

2. Lisää noin ½ dl öljyä koneen käydessä. Mausta pesto suolalla ja pippurilla.

X