jauhelihakastike mummon tapaan
Reseptit

Jauhelihakastike mummon tapaan

Jauhelihakastike on arkiruokaa parhaimmillaan. Koko perheen suosikkiruoka maistuu pastan tai perunoiden kanssa.
Teksti: Raija Hentman

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • muutama peruna
  • 400 g paistijauheliha
  • vähän vehnäjauhoja
  • sipulia
  • valkosipulia
  • suolaa
  • mustapippuria
  • siivu lihaliemikuutiosta

Valmistusohje

Perunoiden kiehuessa sinulla on hyvää aikaa valmistella muu ruoka.

Ruskista pieni määrä vehnäjauhoja kuumalla pannulla ilman rasvaa. Kun jauhot ovat sopivan ruskeat, lisää vettä muutama desi ja sekoita köntit tasaiseksi. Laita liemi erilliseen pannuun ja lisää sinne pieni pala myös lihaliemikuutiosta.

Ruskista jauheliha ja mausta se suolalla ja mustapippurilla.
Lisää jauheliha liemeen. Ruskista sipulit ja lisää ne liemeen. Anna kiehua jonkin aikaa hiljaisella tulella.

Nyt perunat ovatkin sopivasti valmiit ja mahtava arkiruoka on nautittavissa!

X