Reseptit

Kasvis-linssikeitto

17.8.2019 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Niclas Mäkelä / Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos
Helppo ja nopea kasvissosekeitto valmistuu näppärästi edellispäivän kasvisvuoan tähteistä. Linssit tuovat annokseen ruokaisuutta ja proteiinia.

Ainekset

Kasvis-linssikeitto:

1 pkt (380 g) kypsiä linssejä
3 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1/3 kasvisvuoasta (ks. linkki ohjeessa)
1 prk maustettua ruokakermaa (curry & chili)
1/2-1 tl currya

Lisäksi:

auringonkukansiemeniä
korianteria
limelohkoja
maustamatonta jogurttia

Valmistusohje

1. Huuhdo linssit siivilässä. Kuumenna vesi, murenna sekaan liemikuutio. Lisää kasvisvuoka ja linssit. Anna kiehua 10 minuuttia.

2. Soseuta keitto. Lisää kerma, mausta keitto currylla ja kuumenna. Ripottele keiton pinnalle auringonkukansiemeniä ja korianteria. Tarjoa lisänä limelohkoja ja jogurttia.

Kasvisvuoan ohjeen löydät täältä.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme