Kasvis-linssikeitto
Helppo ja nopea kasvissosekeitto valmistuu näppärästi edellispäivän kasvisvuoan tähteistä. Linssit tuovat annokseen ruokaisuutta ja proteiinia.
Ainekset
Kasvis-linssikeitto:
- 1 pkt (380 g) kypsiä linssejä
- 3 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1/3 kasvisvuoasta (ks. linkki ohjeessa)
- 1 prk maustettua ruokakermaa (curry & chili)
- 1/2-1 tl currya
Lisäksi:
- auringonkukansiemeniä
- korianteria
- limelohkoja
- maustamatonta jogurttia
Valmistusohje
1. Huuhdo linssit siivilässä. Kuumenna vesi, murenna sekaan liemikuutio. Lisää kasvisvuoka ja linssit. Anna kiehua 10 minuuttia.
2. Soseuta keitto. Lisää kerma, mausta keitto currylla ja kuumenna. Ripottele keiton pinnalle auringonkukansiemeniä ja korianteria. Tarjoa lisänä limelohkoja ja jogurttia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous