Reseptit
Katkarapuleipä Toast Skagen
Toast skagen on klassikko, joka maistuu niin joulupöydässä, illanistujaisissa kuin kesäillan suolaisena herkkunakin.
Ainekset
4
4 viipaletta leipää
voita
päälle:
300 g
katkarapuja
1 nippu
tilliä (pieni)
1 nippu
nippu ruohosipulia (pieni)
1 dl
majoneesia
1 dl
smetanaa
1 rkl
dijoninsinappia
rouhittua valkopippuria
Lisäksi:
4 rkl
muikun- tai siianmätiä
tilliä
sitruunaa
Valmistusohje
1. Tee ensin päällysseos. Sulata, valuta ja kuivaa katkaravut. Hienonna tilli ja ruohosipuli. Sekoita majoneesi, smetana ja sinappi keskenään. Mausta seos valkopippurilla. Sekoita joukkoon katkaravut sekä hienonnettu tilli ja ruohosipuli.
2. Poista leipäviipaleista kuoret. Voit myös ottaa viipaleista muotilla esimerkiksi pyöreitä paloja. Paahda ja voitele leipäviipaleet tai paista ne molemmilta puolilta voissa paistinpannussa. Nosta pannussa paistetut leipäviipaleet talouspaperin päälle valumaan.
3. Jaa katkarapuseos tasaisesti leipäviipaleille.
4. Koristele leivät mädillä, tillillä ja sitruunalla.
Julkaistu aiemmin
Luetuimmat
Leivo nämä helpot ja kekseliäät herkut jouluksi: kaneli-suklaapusut, kirsikka-juustokakku ja muut ihanuudet
Uunifetapasta – joko kokeilit somen uutta hittireseptiä? Lisää mukaan valkosipulia sekä timjamia ja makuelämys on taattu!
Kommentit
Katsoit varmaan jotain toista reseptiä. Tässä ei ollut sipulia.
Kommentit
Alkuperäiseen skageniin ei kuulu sipuli missään muodossa. Eli tämä ei ole toast skagen
Katsoit varmaan jotain toista reseptiä. Tässä ei ollut sipulia.
Jag gillar inte det, jag äter dem alla till frukost.
Jag gillar inte det, jag äter dem alla till frukost.
Bök, go skog.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous