Reseptit

Onkimiehen leipä

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • saaristolaisleipää
  • voita
  • pinaattia
  • ahvenfileitä
  • mätiä
  • munaa
  • suolaa
  • puppuria
  • ruohosipulia

Valmistusohje

Onnistuneen kalastusretken jälkeen saaliin voi kasata leivän päälle muiden herkkujen kera. Ahvenfileet, mäti, kananmuna ja pinaatti ovat maukas yhdistelmä.

1. Höyrytä pinaatti, paista ahvenfileet ja keitä munat.

2. Mausta suolalla, pippurilla ja ruohosipulilla.

Katso myös:

Ahven-herkkutattileivät, Ruoka.fi

Välimeren ahvenfileet, Ruoka.fi

Ahvenpyörykät, Kotiliesi.fi

X