Reseptit

Sienitahna

6.8.2019 Teksti: Matleena Lahti Kuvat: Tommi Tuomi / Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Samettisen pehmeä sienitahna surautetaan sienistä, voista ja kermasta. Sienitahna sopii leipien päälle ja siihen käyvät melkein mitkä sienet tahansa.

Ainekset

Sienitahna:

5 dl sieniä (esim. kantarelli, tatti, suppilovahvero)
1 valkosipulinkynsi
50 g voita
n. 1 dl kermaa
1/2 tl suolaa
1 tl hunajaa

Valmistusohje

1. Sulata voi pannulla ja lisää sienet. Hauduta hetki ja lisää kerma ja mausteet. Kiehauta ja soseuta tahna sauvasekoittimella.

Julkaistu aiemmin

kotilaakari

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme