Sami Kurosen ohjeilla pyöräytät herkullisia arkiaterioita nopeasti ja helposti.
Sami Kurosen ohjeilla pyöräytät herkullisia arkiaterioita nopeasti ja helposti.
Ruoka

Sami Kurosen mehevä kanapasta syntyy vartissa – nämä kaksi helppoa reseptiä ovat hänen kiireisen arkensa pelastus

Kun radio- ja tv-juontaja Sami Kuronen haluaa tehdä herkullista, nopeaa ja terveellistä arkiruokaa, kaksi ohjetta on ylitse muiden: mehevä kanapasta ja lohi limettikastikkeen kera.
Teksti: Sari Hannikainen Kuvat: Niclas Mäkelä

Radio- ja tv-juontaja Sami Kuroselta ilmestyi tänä syksynä ensimmäinen keittokirja Elämäni reseptit. Ruoanlaittoa harrastava Sami tekee kotiruokaa harva se päivä. Usein pöydässä on hänen 10-vuotias tyttärensä.

– Ruoan pitää olla nopeaa, helppoa ja terveellistä, muun muassa Radio Suomipopilla Popstudiota ja Nelosella Temptation Island Suomea juontava Sami kertoo.

– Viimeiset pari vuotta olen pyrkinyt pitämään kuntoilukärpäsestä kiinni ja kiinnittämään syömisessä huomiota siihen, että teen arkisin terveellisiä valintoja.

Viikonloppuisin Sami antaa itselleen luvan nautiskella vapaammin.

– Silloin voin ottaa ruoan kanssa hyvällä omalla tunnolla viiniä ja aterian päätteeksi jälkkäriä. Kun arkiruokailu on säännöllistä ja terveellistä, se mahdollistaa viikonloppuherkuttelun.

Tässä Samin helpot ja herkulliset arkiruokasuosikit. Molemmat ateriat toimivat niin lounaana kuin illallisenakin.

X