Blogit 4.3.2010

Paahdetut kurpitsansiemenet

Halutti jotain hyvää…en jaksanut lähteä kauppaan ja olin sieltä sitäpaitsi juuri tullutkin mutta siellä pidin vielä selkärankani suorassa (ei tänään mikään karkkipäivä ole). Onneksi mieleen tuli Ryvitan kurpitsansiemennäkkileipä- jota sitäkään ei kaapissa ollut. Kurpitsansiemeniäpä oli…ei muuta kuin pannu kuumaksi ja menoks.Paahdetut kurpitsansiemenet

  • 150 g kurpitsansiemeniä
  • 1 tl savusuolaa
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • 1/2 tl jalopenojauhetta
  • 1/2 tl chipotlejauhetta

Laita siemenet kylmälle valurautapannulle. Laita pannu 3/6 teholla olevalle levylle. Kuumenna siemeniä välillä sekoittaen, kun siemenet alkavat ”poksumaan” lisää mausteet ja sekoita. Kaada siemenet jäähtymään (jos maltat odottaa)…ja nauti.