Broileripyörykät
Keitetyt broileripyörykät sopivat kevyttä ruokavaliota noudattavalle. Tuulahduksen Aasiasta annokseen tuovat inkivääri, kookosmaito ja nuudelit.
Ainekset
Keitetyt broileripyörykät
- 300-400 g jauhettua broileria
- 1 silputtu sipuli
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 1 limetin mehu
- 1 dl leipämurusia
- 1 muna
- 1 tl suolaa
liemi:
- 2 dl kanalientä
- 2 dl kookosmaitoa
- tilkka kalakastiketta
Valmistusohje
Keitetyt broileripyörykät valmistuvat näin helposti:
1. Tee pyörykkätaikina jauhetusta broilerinlihasta, vaaleista leipämurusista, munasta ja mausteista. Anna taikinan seistä hetki ja pyörittele se sitten pieniksi pyöryköiksi.
2. Kuumenna kookosmaito ja kanaliemi kiehuvaksi, mausta kalakastikkeella. Keitä pyörykät parissa erässä liemessä. Pyörykkä on valmis, kun se nousee liemen pinnalle. Säästä keitinliemi.
3. Tarjoa keitetyt broileripyörykät nuudelien, kasvisten ja liemen kanssa.
Katso myös: Chimichurri-broileri
Katso myös Kotiliesi.fi: Broilerin fileesuikale, koipireisi vai paistileike? – Katso, mikä sopii mihinkin ruokaan
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous