Grillattua kuhaa
Grillattu kuha kaipaa mausteekseen vain suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.
Ainekset
- 600-700 g kuhafileetä
- 1 dl oliiviöljyä
- maldon-suolaa
- mustapippuria myllystä
Valmistusohje
Puhdista grillin ritilä oikein puhtaaksi ja öljyä se. Kuumenna grilli hyvin kuumaksi. Sivele kuhafileet kunnolla öljyssä. Grillaa nopeasti niin, että pintaan tulee kunnon raidat. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile salaatin kanssa. Voit vielä halutessasi ruiskia päälle kylmäpuristettua oliiviöljyä.
Kuha on hento kala ja menee helposti rikki. Puhtaus, nopeat toimet, kuuma grilli ja tosi leveä lasta auttavat onnistumisessa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous