Reseptit

Grillatut marja-valkosuklaanyytit

Herkulliset marjanyytit valmistuvat grillissä nopeasti. Lämpö herättää marjojen makeuden ja rosmariinin aromit. Vastustamattomasti sulanut valkosuklaa tekee jälkiruoasta täydellisen.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Tommi Tuomi/Otavamedia

Grillaa myös marjoja!

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 folioarkkia
  • 1 l tuoreita marjoja
  • 1 dl kermaa
  • 1 limetin raastettu kuori
  • 2 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
  • 50 g valkosuklaata raastettuna

Kastike:

  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 limetin mehu
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

1. Levitä folioarkit pöydälle. Puhdista marjat ja jaa ne folioarkkien keskelle. Muotoile arkit nyyteiksi ja lorauta pohjalle tilkka kermaa.

2. Ripottele marjoille limetin kuoriraaste, hienonnettu rosmariini ja lopuksi valkosuklaaraaste.

3. Sulje nyytit ja grillaa niitä muutama minuutti, niin että marjat lämpenevät ja suklaa sulaa.

4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoile kastike lämpimien marjanyyttien lisukkeena.

X