Ainekset

Kasvisbolognese

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

2 porkkanaa

2 rkl oliiviöljyä

2 rkl tomaattipyreetä

2 prk (à 400 g) tomaattimurskaa

1 kasvisliemikuutio

2 tl oreganoa

4 maustepippuria rouhittuna

1/4 tl kanelia

1 laakerinkehti

1 pkt (230 g) linssejä

n. 300 g kasvipohjaista jauhista

1/2-1 tl suolaa

mustapippuria

Lisäksi

oliiveja

basilikaa

Valmistusohje

Kasvisbolognese tehdään helposti näin:

1. Hienonna sipulit, kuori ja raasta porkkanat. Kuullota kasviksia hetki öljyssä. Lisää tomaattipyree ja -murska. Murenna sekaan liemikuutio ja lisää mausteet. Huuhtele linssit siivilässä ja lisää kastikkeeseen. Anna kastikkeen hautua sillä välin, kun paistat jauhiksen.

2. Ruskista jauhis pannulla pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita jauhis kastikkeeseen, mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen hautua noin 20 minuuttia. Viimeistele kasvisbolognese oliiveilla ja basilikalla ja tarjoa täysjyväpastan kanssa.

Katso myös Kotiliesi.fi: Linssibolognese

Virkistä viikkoasi Annalla!

Katso tarjous

Nuorena Erika, 41, kipuili sinkkuuttaan – sitten tuttu maatilan isäntä soitti ja kertoi olevansa jo matkalla iltakahville

Kim Simonsson järkyttyi, kun hänen lapsellaan todettiin Downin syndrooma – ”Ajattelin itsekeskeisesti”

Ikihiteistä tunnettu Pepe Willberg aavisti etukäteen, että yksi kappale floppaa: ”Oli fiasko”

Juha Itkosen kolumni: Palasin usein rautakaupasta väärä tavara mukanani – näin otin nikkarien maailman haltuun

Maaret, 70, pääsi tappaja-Marian ja oudon lääkereseptin jäljille – sukututkija on kuin itseoppinut salapoliisi

Halvoista aurinkolaseista voi olla silmille haittaa – nämä merkinnät takaavat linssien UV-suojan

Monia lääkkeitä on tutkittu pelkästään miehillä – ja siksi annostus voi olla naisille liian suuri

Nämä toimet suojaavat kohdunkaulan syövältä – joka kolmas nuori nainen jättää tehokkaimman tavan väliin

Pirtan, 63, kaikki joukkuekaverit eivät olleet syntyneet, kun hän oli jo aktiivinen koripalloilija

Lääkäri ei aluksi pitänyt Ullamaijan outoja vatsaoireita hälyttävinä – sitten tuli pysäyttävä syöpädiagnoosi

Uunihauki oli teatteridiiva Sylvi Salosen bravuuri – tässä annoksessa hehkuvat suomalaisen kesän parhaat maut

Maailman paras munakokkeli: ruokavaikuttajat Iman ja Leena kertovat onnistumisen salaisuuden – ja se ei ole voi

Aki Keskitalo harrastaa 3 Michelin-tähden ravintoloita – illallisen hinta jopa 700 euroa: "Ehdottomasti sen arvoista"

Jos ostat kaupassa yhden pähkinäpussin, valitse saksanpähkinät – todellista superruokaa täynnä proteiinia ja kuitua

Nina Mikkonen viis veisasi ihonhoidosta, kunnes iho näytti siltä kuin sitä olisi läimitty nokkosilla – näin hän päivitti rutiininsa

Yksi vuosikymmen oli korujen kulta-aikaa – näitä koruja trenditietoiset himoitsevat nyt

Pisamat kasvoille parsakaalin avulla? Tämä somevillitys todella toimii!

7 vaatetta, joita stylisti ei pukisi omiin valmistujaisiinsa – eikä muidenkaan kannattaisi

"Kiitos, kun sanoitit, että pettäminen on muutakin, kuin vain suhteen ulkopuolista seksiä"

"Olen ihmisroska, ja kaikkien syntittömien sylkykuppi"

"Jossain menee se raja joka saa minut haaveilemaan pettämisestä"

"Äitiys on yksi turvallisuuden satama ja sellaisena sen täytyisi näyttäytyä"

"Miltä tuntuu jäädä suhteen ulkopuoliseksi"

Päivän horoskooppi lauantai 4.5.

Päivän horoskooppi perjantai 3.5.

Päivän horoskooppi torstai 2.5.

Tämä leikkokukka sopii sinulle parhaiten horoskooppimerkkisi perusteella

Päivän horoskooppi keskiviikko 1.5.

Kasvisbolognese

Ainekset