Kuningatartuutit
Kuningatartuutit voit nauttia suoraan lasista tai irrotettuina.
Ainekset
- 1 dl mustikoita
- 2 dl vadelmia
- 2 dl sokeria
- 2 keltuaista
- 1 tl vaniljasokeria
- 500 g ranskankermaa
- 2 dl vispikermaa
Lisäksi
- jäätelötikkuja
Valmistusohje
1. Kiehauta marjat, 1/2 dl sokeria ja muutama ruokalusikallinen vettä niin, että marjat soseutuvat ja sokeri sulaa. Painele seos siivilän läpi.
2. Jaa marjasose pikkulusikalla pakastimessa viilennettyihin shottilaseihin niin, että reunoille jää valumia. Anna pakastua puolisen tuntia.
3. Valmista jäätelömassa. Vatkaa loppu sokeri ja keltuaiset vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla. Vaahdota kermat erikseen ja sekoita ne keltuaisseokseen. Valuta massa laseihin. Työnnä jäätelötikut annoksiin. Anna pakastua seuraavaan päivään. Voit kastaa lasit pohjasta kuumaan veteen ja irrottaa jäätelön tuuteiksi.
Lisää raikkaan marjaisia kotijäätelöitä:
Kotiliesi.fi: Marjajäätelö jäätelökoneessa
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous