Reseptit

Kuorrutetut kesäkurpitsaviipaleet

Kuorrutetut kesäkurpitsaviipaleet maistuvat kylminä ja lämpiminä.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Jorma Marstio/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1-2 solakkaa kesäkurpitsaa
  • suolaa
  • pippuria
  • oreganoa
  • parmesaaniraastetta
  • korppujauhoa

Valmistusohje

 

Leikkaa 1–2 solakkaa kesäkurpitsaa viipaleiksi.

Paista viipaleet öljytyllä pannulla nopeasti ruskeapilkkuisiksi.

Nosta uunivuokaan ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Ripottele päälle keko parmesaanikorppujauhoseosta. Ruskista nopeasti grillivastusten alla.

Katso myös:

Kesäkurpitsakääryleet ja pastakastike

Välimerelliset täytetyt kesäkurpitsat

Kotilieisi.fi: Kesäkurpitsarisotto

X