Punajuuri-vuohenjuustonyytit
Punajuuri-vuohenjuustonyytit yhdistävät punajuuren, vuohenjuuston ja inkiväärin. Tässä syksyn upein lisuke melkein mille vain!
Ainekset
Punajuuri-vuohenjuustonyytit
- 500 g punajuuria
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl inkivääriä raastettuna
- 1 rkl balsamicoa
- 1 rkl tuoretta hienonnettua timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
- 3/4 tl suolaa
- 200 g vuohenjuustoa tai sinihomejuustoa
Valmistusohje
1. Kuori punajuuret, leikkaa lohkoiksi. Levitä punajuuret alumiinifolioarkeille.
2. Sekoita hunaja, öljy, raastettu inkivääri, balsamico, timjami ja suola kulhossa. Valuta punajuurille. Nosta päälle viipaloitua vuohenjuustoa tai murusteltua sinihomejuustoa.
3. Rutista folioarkit nyyteiksi ja laita uunipellille. Kypsennä nyyttejä 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Jos valmistat punajuuri-vuohenjuustonyytit varastoiduista punajuurista, kypsennysaika on pidempi.
Vinkki! Nyytit kypsyvät uunissa tai ne voi kypsentää myös grillissä.
Katso myös: Punajuuritartar
Katso myös Kotiliesi.fi: Punajuuren naattikääryleet
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous