Key lime pie - limettipiiras
Reseptit

Key lime pie

Kondensoitu maito on aidon Key lime pien tärkein ainesosa.
Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

yli 60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

pohja

  • 300 g Digestive-keksejä
  • 75 g voita
  • 1 rkl sokeria

Täyte

  • 1 purkillinen kondensoitua maitoa
  • 4 keltuaista
  • 3 limetin mehu
  • 1 tl limetin kuoriraastetta

Valmistusohje

1. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita voisula ja sokeri keksimurskaan. Painele seos torttuvuoan pohjalle ja reunoille. Paista 160-asteisessa uunissa 12 minuuttia.

2. Sekoita keltuaiset, limetin mehu ja limetin kuori purkilliseen kondensoitua maitoa. Kaada seos jäähtyneelle pohjalle ja kypsennä 15 minuuttia. Anna tortun jähmettyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.

X