797261-haaparousku_Marstio.jpg
Reseptit

Sienisalaatti etikkasienistä

Sienisalaatti on perinteinen osa juhlakattausta. Kaupan valmissalaattien lisäksi voit valmistaa sen itse omassa keittiössäsi. Alla olevalla reseptillä onnistut.
Teksti: Maarit Cederberg

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 400 g etikkasieniä, esimerkiksi haaparouskuja
  • 100 g purjosipulia
  • 1 dl erikoiskermaa
  • suolaa
  • valkopippuria

Valmistusohje

Valuta sienet, pilko ja sekoita ohuiksi renkaiksi leikatun purjon kanssa. Mausta vatkattu kerma suolalla ja pippurilla ja sekoita sieniseokseen.

X