Sillileivät
Tässä ruisleivässä yhdistyvät kesän suosikit silli, perunat ja tilli. Ruokaisa leipä käy vaikka kokonaisesta ateriasta ja toimivat myös vappupiknikillä.
Ainekset
Sillileivät:
- 3-4 keitettyä munaa
- 25 g kevytlevitettä
- 8 täysjyväruisleipäviipaletta
- 1 punasipuli
- 4 keitettyä pientä perunaa
- 4 matjessillifileetä
- 1 dl ranskankermaa
- 1/2 nippua ruohosipulia
Valmistusohje
1. Kuori ja hienonna munat. Sekoita munat ja kevytlevite keskenään. Voitele leipäviipaleet seoksella.
2. Kuori ja suikaloi punasipuli. Viipaloi perunat sekä sillifileet.
3. Levitä sipulisuikaleet sekä peruna- ja silliviipaleet leiville. Nosta kullekin leivälle ruokalusikallinen kermaviiliä ja ripottele hienonnettua ruohosipulia koristeeksi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous