Syksyiset juureslastut
Paista lastuja uunissa, kunnes ne ovat hieman ruskistuneet ja reunat käpristyneet.
Ainekset
- 1 iso palsternakka
- 1 iso porkkana
- 2 rkl rypsiöljyä
- ripaus suolaa
Valmistusohje
1. Pese ja kuori juurekset. Leikkaa ne ohuiksi lastuiksi juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Taputtele talouspaperilla kuiviksi.
2. Nosta lastut kulhoon ja valuta öljyä joukkoon. Kääntele lastuja, jotta öljy leviää tasaisesti.
3. Levitä leivinpaperoidulle pellille ja paista 225-asteisessa uunissa, kunnes lastut ovat hieman ruskistuneet ja reunat käpristyneet. Mausta lastut ripauksella suolaa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous