Tomaattimarinadi
Maukas tomaattimarinadi sopii erinomaisesti esimerkiksi porsaanlihan maustamiseen.
Ainekset
- 3 rkl öljyä
- 3 rkl makeaa chilikastiketta
- 3 rkl tomaattipyreetä
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl sinappia
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 1/4 tl rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi lihapalojen päälle. Kääntele hyvin, peitä astia ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.
2. Ota lihapalat marinadista ja anna lämmetä huoneenlämpöisiksi. Voitele grillataavaa marinadilla myös grillauksen aikana.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous