Reseptit

Yrttimarinoidut kesämarjat

9.8.2016 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Jarmo Wright

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos
Minttu, basilika ja sitruunamelissa sopivat hienosti kesämarjojen mausteeksi. Halutessasi voit terästää mausteliemen tilkalla appelsiini- tai marjalikööriä.

Ainekset

2-3 dl pensasmustikoita
4 dl mansikoita
3 rkl silputtua minttua, basilikaa ja/tai sitruunamelissaa
1 rkl hunajaa tai vaaleaa siirappia
2 dl puristettua appelsiinimehua
1 tl raastettua appelsiinin kuorta

Valmistusohje

1. Sekoita hunaja tai siirappi appelsiinimehuun, lisää raastettu appelsiinin kuori ja silputut yrtit.

2. Puolita tai viipaloi mansikat. Anna marjojen maustua jääkaapissa.

3. Tarjoa kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.

Kesän markeat marjat ja hedelmät maistuvat salaateissa:

hedelmä-marjasalaatti ja minttu-mantelisalsa

Hedelmä-marjasalaatti ja minttu-mantelisalsaa

marja-melonimaljat

Marja-melonimaljat

marja-hedelmäsalaatti

Marja-hedelmäsalaatti

Kotiliesi.fi: Marjahedelmäsalaatti

Julkaistu aiemmin

viva

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme