Reseptit

Vihersmoothie - lehtikaalia, omenaa, kurkkua, banaania

Smoothiet ovat välipaloja, joiden valmistamisessa vain mielikuvitus on rajana. Vihersmoothie käy detox-kuurin ateriasta ja sopii tarjottavaksi kylmänä aamu- tai välipalana.

Teksti:
Tiina Rantanen
Kuvat:
Sampo Korhonen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Vihersmoothie

  • 1 iso omena (Granny Smith)
  • 100 g lehtikaalia
  • 1 dl silputtua tuoretta minttua
  • 1 iso banaani
  • pala kurkkua (n. 10 cm)
  • 1/2 limetin mehu
  • 4 dl vettä (noin)
  • (sokeria tai Stevia-makeutusjauhetta)

Valmistusohje

Vihersmoothie valmistuu näin

Vihersmoothie maistuu  hyvältä, kun sen raaka-aineet sopivat yhteen ja makeus sekä hapokkuus ovat tasapainossa. Tämä herkullinen smoothie saa makua lehtikaalista, potkua vihreästä omenasta ja raikkautta tuoreesta limetistä ja mintusta. Banaani tuo superterveelliseen juomaan  pehmeää rakennetta. Juoma ei maistu kaalilta, vaan eniten omenalta ja limetiltä.  Jos kaipaat smoothieen vielä makeutta, lisää sokeria, steviaa tai hunajaa.

1. Revi lehtikaali tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Kuori omena, poista siemenkota, paloittele ja lisää omena kulhoon. Lisää joukkoon myös minttu, banaani sekä paloiteltu kurkku. Anna koneen käydä täydellä teholla, kunnes seos on hienoa.

2. Lisää seokseen limetinmehu ja lisää vettä vähän kerrallaan, kunnes seoksesta tulee sopivan paksua.

3. Tarkista maku. Jos kaipaat makeutta, lisää sokeria tai steviaa.

4. Nauti vihersmoothie heti.

Katso myös: Smoothie x 10 – poimi terveelliset reseptit aamuun ja iltaan

Katso myös Kotiliesi.fi: Smoothie-tehojuoma

X