chili-suklaamousse
Reseptit

Chili-suklaamousse

Chili-suklaamousse on täyteläinen suklaamousse ja ihana aterian lopetus. Sen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen jääkaappiin odottamaan h­-hetkeä.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Chili-suklaamousse:

  • 1 1/2 dl kaakaojauhetta
  • 1 1/2 dl hunajaa
  • 3 dl kuohukermaa

Viimeistelyyn:

  • 1/2 tl chilijauhetta
  • 1 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 1/4 tl chililastuja

Valmistusohje

Chili-suklaamousse tehdään helposti näin:

1. Mittaa kulhoon kaakaojauhe, hunaja ja kuohukerma sekä chili.

2. Vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi vaahdoksi.

3. Jaa vaahto jälkiruokamaljoihin ja nosta jääkaappiin odottamaan.

4. Siivilöi pinnalle tummaa kaakaojauhetta ja viimeistele chili-suklaamousse muutamalla chililastulla juuri ennen tarjoilua.

Katso myös: Tummat chilibrowniet

Katso myös Kotiliesi.fi: Kikherneliemestä valmistettu vegaaninen suklaamousse

X