Clafoutis | Reseptit

Ainekset

Clafoutis:

3 kananmunaa

3 dl maitoa

2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl sokeria

1/2 dl voita sulatettuna

2 tl vaniljasokeria

1/4 tl suolaa

3-4 dl marjoja tai hedelmiä kuten puolukkaa tai omenaa

Voiteluun:

voita

Koristeluun:

tomusokeria

Valmistusohje

1. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon loput ainekset.

2. Voitele uunivuoka (n. 24 cm) ja ripottele pohjalle marjat. Kaada taikina marjojen päälle ja paista 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

3. Jäähdytä hetki ja siivilöi päälle tomusokeria

Kaupalliset yhteistyöt