7.5.2012

Pinaatti-kinkkupannukakku

Teksti: Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

8

Arvostelu

Ainekset

150 g pakastepinaattia
8 dl maitoa
2 munaa
4 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl auringonkukansiemeniä
150 g kinkkusuikaleita
ripaus mineraalisuolaa
0.5 dl öljyä

Valmistusohje

Pinaattiletut ovat monen koululaisen suosikkeja. Vaihtelua saat, kun teet pinaatista pinaatti-kinkkupannarin. Se sopii hyvin koululaisen välipalaksi. Pinaatti-kinkkupannukakku antaaa energiaa vaikka urheiluharkkoihin.

Sulata pakastepinaatti. Sekoita pinaatti liemineen, maito ja munat keskenään. Vatkaa jauhot joukkoon niin, että saat paakuttoman seoksen. Lisää auringonkukansiemenet sekä kinkkusuikaleet ja mausta taikina mineraalisuolalla. Sekoita öljy joukkoon.

Voitele leivinpaperi öljyllä. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannuun.

Paista pannaria 200 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia.

Nauti maidon ja raastesalaatin tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi