Ellien testissä Puhdistamon pakuri ja ruusujuuriuute

Pakurikäävästä ja pakurikäävästä valmistetusta teestä on puhuttu viime aikoina paljon. Tuon voimajuoman keittämiseen menee kuitenkin hyvä tovi aikaa, sillä suositus on, että raakaa pakuria keitettäisiin jopa 20 tuntia. Puhdistamo on tuonut markkinoille instant-pakurijauheen ja pakurikääpäuutteen kärsimättömille kuluttajille. Ellit testasivat niitä sekä ruusujuuriuutetta, joka lupaa hoitaa stressinsietokykyä.

Instant-Pakuri (22 g, 22 €)

Mikä: Instant-Pakuri on käyttövalmis, suomalaisesta pakurikäävästä kuivattu kuumavesiuute.
Lupaus: Pakurikäävän kuumavesiuute sisältää pakurin beetaglukaaneja. Nämä ovat polysakkarideja, eräänlaisia pitkiä sokeriketjuja, jotka aktivoivat immuunijärjestelmää toimimaan tehokkaammin. Yhdestä instant-purkista saa 12 litraa (50 kupillista) valmista pakuriteetä. Pakuri on kokonaisuutena yksi voimakkaimmista antioksidanteista. Antioksidanttien tehoa mitataan ORAC-indeksillä. Pakurin ORAC on 96 800, kun se esimerkiksi mustikalla on 4670 ja hyvällä punaviinillä 4500.

Pinja

Tykkään instantista kovasti, sillä sitä on helppo ja nopea käyttää. Pidän myös Instant-Pakurin mausta, joka muistuttaa hieman vaaleapaahtoista kahvia. Pidin instant-purkkia työpöydälläni ja laitoin sitä teelusikan kärjellisen teeveteen ja joskus myös kahvin sekaan 2-3 kertaa työpäivän aikana. Mielestäni purkki loppui aivan liian aikaisin, mutten harmikseni tullut laskeneeksi, kuinka monta kupillista siitä sai. 

Aluksi tuntui, kuin olisin ollut hieman energisempi kuin aiemmin, mutta testin loppua kohden minun on hyvin vaikea arvioida vaikutusta, sillä veikkaan muunkin syömäni ruoan vaikuttavan kokonaishyvinvointiini. Sanoisin, että väsymystäni talvea kohti lisäsivät myös pimenevät illat.

Pakurin antioksidantti-vaikutuksesta on myös hieman vaikea sanoa muuta kuin etten ollut testin aikana kertaakaan sairaana. Toisaalta, en muutenkaan juuri sairastele ja viimeisestä flunsastakin on jo noin puolitoista vuotta aikaa. Aion kuitenkin jatkaa pakuriteen juomista, sillä pidän sen mausta. Eikä siitäkään ole haittaa, että uskon sen tukevan myös terveyttäni.

Hilppa

Tykkäsin Instant-Pakurista alkuun paljon pelkkään veteen sekotettuna, mutta pidemmän päälle kaipasin makuun vaihtelua ja sekoitin sitä kahviin sekä teehen. Instant-Pakuria käytin muutaman kerran viikossa, en kuitenkaan päivittäin.

En ollut testauksen aikana kertaakaan kipeänä, mutta sairastelen kyllä muutenkin harvoin. Väsymystä minulla on ollut nyt syksyllä normaaliin tapaan, enkä siihen oikein usko minkään muun kuin hyvän unirytmin auttavan. Aion kuitenkin jatkaa Instant-Pakurin käyttöä, sillä uskon sen olevan hyväksi kokonaisterveydelle samaan tapaan kuin esimerkiksi nauttimani vitamiinit.

Hanna

Oli aikamoinen pettymys, kun ensimmäisen kerran avasin Instant-Pakuri-lasipurkin ja se oli vain puoliksi täynnä itse tuotetta. Käytin Instant-Pakuria päivittäin 2-3 kertaa päivässä, kunnes purkki tuli tyhjäksi, mutta tuntuu, että 50 kupillista jäi vielä aika kauas. Minun 1/2 teelusikallistani taisi siis olla suurempi kuin valmistajan.

Instant-Pakuri ei minusta veteen sekoitettuna maistunut juuri miltään, joten käytin sitä useimmiten Rooibos-teen joukossa, toisinaan myös kahvissa. Näiden seassa en juuri huomannutkaan sitä, joten nauttiminen oli hyvin helppoa.

Vaikutuksista on tosi vaikea sanoa mitään. Käyttöaikana sairastuin kyllä flunssaan, joka eteni aina keuhkoputkentulehdukseksi asti, joten ainakaan siltä pakuri ei minua suojannut.

Pakurikääpäuute (50 ml, 29,90 €)

Mikä: Tiivistetty tuplauute suomalaisesta pakurikäävästä. Tuplauutteessa on kaikki pakurin sisältämät tehoaineet kuusinkertaisena.  

Lupaus: Pakurikääpäuutetta valmistetaan uuttamalla pakuria ensin kiehuvassa vedessä useiden tuntien ajan. Tämän lisäksi pakuri uutetaan kuumassa etanolissa. Lopuksi pakuri tiivistetään, jotta siitä saataisiin kaikki mahdollinen hyöty irti. Tiivistäminen nostaa uutteen vaikuttavien aineiden pitoisuuden 6-kertaiseksi, eli 600% verrattuna alkutilanteeseen. Tuplauutetta on lähes mahdotonta valmistaa kotioloissa.

Pinja

Uute maistui mielestäni sellaisenaan hieman kitkerältä, joten lisäsin sitä tavalliseen kahviin. Kahvin seassa sitä ei juuri maistanut, joten mielestäni se sopi siihen hyvin. Tätäkin pakurituotetta oli hirmu helppo ja nopea käyttää, koska erillistä hauduttamista ei tarvittu. Ainoa miinus oli se, että tippoja oli purkin ollessa noin puolivälissä ja siitä eteenpäin hieman vaikea saada ulos purkista: joudun kunnolla ravistamaan purkkia, että tippoja yksi kerrallaan tuli ulos purkista. Jos vertaan uutetta Instant-Pakuriin, pidin enemmän sekä Instant-Pakurin mausta että käyttötavasta.  

Hilppa

Uute ei ollut niin miellyttävän makuista kuin Instant-Pakuri, joten minäkin lisäsin sitä kahviin, joka peitti hyvin epämiellyttävän kitkerän maun. 15 tippaa kahdesti päivässä on suositus, mutta itse pidättäydyin 15 tipassa, sillä en juo kahvia juurikaan ikinä kahta kertaa päivässä. Tätä tuotetta suosittelen kahvia paljon käyttäville – kahvista saa tällä tuotteella helposti hieman terveysvaikutteisempaa.

Hanna

Minä en juuri huomannut uutteenkaan makua ja käytin sitä useimmiten Rooibos-teen joukossa, mutta myös kahvissa. Vaikutuksista on taas hyvin vaikea sanoa mitään, mutta minusta uutetta oli mukavampi käyttää, sillä tipat sekoittuvat juomaan helpommin kuin tahnaksi muuttuva Instant-Pakuri, jota sain liuotella kupissa aika pitkään ennen kuin pääsin juomaan. Tippoja oli kyllä vähän vaikea laskea kovin tarkasti.

Mitä eroa on jauhetulla, raa’alla pakurilla ja pakuriuutteella?

Pakuripalat ja jauheet ovat käytännössä kuivattua pakurikääpää. Jotta niistä saisi tehoja irti, täytyy niitä keittää hyvinkin pitkään: pakurin kasvisolut kun eivät sula ihmisen ruoansulatusjärjestelmässä. Näin ollen raaka pakurijauhe tulee sulamattomana suoliston läpi, jos sitä syö sellaisenaan. Jotta uuttaminen onnistuu kunnolla ja jotta pakurista olisi jotain hyötyä ihmiselle, pakuria tulee pitää vähintään muutama tunti poreilevan kuumassa vedessä.    

Ruusujuuriuute (50 ml 29,90 €)

Mikä: Siinä missä macaa kutsutaan Perun ginsengiksi, on ruusujuuri Suomen ginseng. Se on myös Suomen ainoa tunnetumpi adaptogeeni, eli kasvi, joka auttaa kehoa ja mieltä selviämään haastavista fyysisistä ja henkisistä olosuhteista. 

Lupaus: Ruusujuuri uutetaan vesi-etanoli-uutolla. Ruusujuurta käytetään fyysisen jaksamisen tukemiseen sekä väsymyksen ja masennksen lievittämiseen. Casanovan uskottiin käyttävän sitä 1200-luvulla myös lemmenjuomissaan.

Pinja

Ruusujuuriuute tuoksuu ja maistuu hyvin vahvasti ruusulle. Tiputin pipetillä tippoja kylmään veteen ja join ruusujuuriuutevettä pari kertaa päivässä kahden viikon ajan. Ruusujuuriuuteveden maku on raikas, mutten huomannut mitään sen kummempaa vaikutusta olotilassani.

Vaikutusta on ehkä kuitenkin vaikea arvioida siksi, että fyysiseen hyvinvointiin vaikuttaa varmasti kokonaistavaltaisesti hyvin moni tekijä: unen määrä ja laatu, liikunta, muu ravinto ja veden juonti. En toisaalta odottanutkaan mitään suurta ja mullistavaa vaikutusta, koska terveyteni on muutenkin hyvä. Pidän kuitenkin ruusujuuriuutteen mausta ja aion jatkaa sen juomista veden seassa.

Hilppa

Ajattelin ruusujuuriuutteen maistuvan inhottavalle, mutta uutteen maku olikin mukavan raikas kylmään veteen sekoitettuna. Suositeltava annos ruusujuuriuutetta on 25 tippaa (1 ml) 1-3 kertaa päivässä veden kanssa. Itse join ruusujuuriuutevettä pari kertaa päivässä parin viikon ajan. Mitään mullistavaa vaikutusta en huomannut, mutta uskon, että näissäkin vaikutus on välittömän ulkoisen vaikutuksen sijaan sisäinen.

Hanna

Minä en pitänyt ruusujuuriuutteen mausta yhtään, mutta en yleensäkään pidä ruusun tuoksusta. Join uutetta veden seassa, mutta mieluummin Rooibos-teessä tai kahvissa, joista maku ei juurikaan puskenut läpi. Käytin tuotetta pari-kolme kertaa päivässä muutaman viikon ajan. Vaikutukset ovat taas aika vaikeasti havaittavissa, mutta tällä testikaudella en ole ollut kipeänä vaikka pieni nuha ja yskä ovat varoitelleet alkavasta flunssasta. Olisiko sitten juuri ruusujuuriuute pitänyt pöpöt kurissa, tiedä häntä. Uutetta on hauska annostella purkissa olevalla pipetillä.

Lue lisää: Puhdistamo