Avokado-kylmäsavulohileipä
Tämä avokadoleipä on ehkä yksi maailman herkullisimmista voileivistä. Se sopii aamuun, lounaaksi tai iltapalaksi.
Ainekset
- 4 isoa viipaletta täysjyväleipää
- 4 rkl piparjuurituorejuustoa
- 4 isoa viipaletta kylmäsavulohta
- 2 avokadoa
- tilkka sitruunamehua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Viimeistelyyn:
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- ituja tai versoja
Valmistusohje
1. Paahda leivät rapeiksi ja voitele ne hieman jäähtyneinä tuorejuustolla. Nosta päälle kylmäsavulohiviipaleet.
2. Halkaise avokadot ja poista kivet. Leikkaa hedelmäliha viipaleiksi. Levitä leiville runsaasti avokadoviipaleita (1/2 avokadoa jokaiselle leivälle).
3. Purista päälle hieman sitruunamehua ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Viimeistele seesaminsiemenillä ja iduilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous