Reseptit
Chia-mangopannacotta
Mangosta ja mantelimaidosta makunsa saava chiavanukas on terveellinen herkku.
Ainekset
4 dl
mantelimaitoa
2 dl
mangososetta (tai banaania soseutettuna)
0,5 dl
hunajaa
2 tl
sitruunan raastettua kuorta
1 dl
chia-siemeniä
puolikkaan sitruunan mehu
KORISTELUUN
paahdettuja manteleita rouhittuna
Valmistusohje
1. Sekoita kulhossa mantelimaito, mangosose, hunaja ja sitruunan raastettu kuori. Lisää chiasiemenet ja sitruunamehu.
2. Jaa seos jälkiruokamaljoihin tai kauniisiin laseihin. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin tekeytymään yön yli.
3. Paahda mantelit kuumalla kuivalla pannulla ja rouhi niitä hieman veitsellä.
4. Ripottele mantelirouhe vanukkaiden pinnalle juuri ennen tarjoilua.
Lisää terveellisiä välipalaherkkuja:
Tropical smoothie mangosta ja passionhedelmästä
Julkaistu aiemmin
