Ginimarinoitu siika
Leppoisan pääsiäisen näyttävä alkuruoka syntyy helposti. Ginimarinoitu siika valmistuu kaupan valmiista graavikalasta.
Ainekset
- 100 g graavisiikaa
Ginimausteliemi
- 1 tl katajanmarjoja
- 1 oksa rosmariinia
- 2 rkl giniä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 tl sokeria
Valmistusohje
1. Valmista ensin liemi: Murskaa katajanmarjat veitsellä. Hienonna rosmariini. Sekoita kaikki mausteliemen ainekset keskenään kulhossa.
2. Leikkaa graavisiika viipaleiksi ja lisää mausteliemen joukkoon. Anna maustua kylmässä 1–2 tuntia ennen tarjoilua.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous