Reseptit

Helppo punajuurikeitto

Tämä punajuurikeitto valmistuu helposti. Keiton maun pyöristää ranskankerma.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Jonne Räsänen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 nippu punajuuria
  • 1 sipuli
  • 1 rkl voita
  • 6 dl kasvislientä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • suolaa
  • pippuria
  • 2 dl ranskankermaa

Valmistusohje

 

1. Kuullota sipuli ja kuoritut, paloitellut punajuuret voissa.
2. Lisää liemi ja keitä punajuuret kypsiksi.
3. Soseuta ja mausta keitto. Lisää pinnalle ranskankermaa.

X