Herneohukaiset
Nopeat vegeohukaiset valmistuvat pakasteherneistä ja kananmunista.
Ainekset
- 200 g herneitä (pakaste)
- 3 kananmunaa
- 1/4-1/2 tl suolaa
Paistamiseen:
- öljyä
Lisäksi:
- esim. kyssäkaalia, lanttua tai porkkanaa
Valmistusohje
1. Sulata herneet. Pane ainekset korkeareunaiseen kulhoon ja soseuta kuohkeaksi sauvasekoittimella.
2. Paista letut ohukaispannussa rasvassa kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
3. Tarjoa lisäksi esimerkiksi raastettua kyssäkaalia.
Vinkki! Pakasteherneiden sijaan voit käyttää ohukaisiin hernejauhoa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous