Reseptit

Hillottu porkkana

Hillottu porkkana sopii hyvin esim. ruijanpallaksen seuraksi.

Teksti:
Inga Aaltonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 porkkanaa
  • 20 g valkoviinietikkaa
  • 40 g sokeria
  • 60 g vettä

Valmistusohje

Viipaloi yksi porkkanoista ohuiksi viipaleiksi. Kiehauta vesi, sokeri ja viinietikka. Lisää viipaleet. Purista loput porkkanat mehuksi mehulingolla tai käytä valmista porkkanamehua.

Keitä seosta miedolla lämmöllä, kunnes seos on siirappimaista.

 

X