8.5.2012

Hölskytyskurkut

Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Hölskytyskurkut ovat klassikko, jotka käyvät kivasti kesäruokien kaveriksi.

Ainekset

1 kurkku
1 rkl sokeria
0.5 tl suolaa
1 nippu tilliä
1-2 rkl väkiviinaetikkaa

Valmistusohje

1. Laita syvälle lautaselle viipaloitu kurkku viipaleina, sokeri, suola, silputtu tilli ja etikka. Aseta toinen lautanen kanneksi ja hölskytä kurkkuja kunnolla, jotta ne maustuvat. Valuta ylimääräinen neste pois.

Vinkki: Korvaa tilli korianterilla ja lisää kurkkuihin  chiliä sekä inkivääriä ja kas, mummon kurkut ovat saaneet aasialaisen vivahteen.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi